Pubblicata Martedì 21 Maggio 2024 09:36
EVENTO 22-05 2024: Case Study - Patata della Sila
Il Dipartimento di Economia, Statistica e Finanza è lieto di invitarvi all'evento organizzato nell'ambito del Corso di Politica Economica (CdL in Economia) e incentrato su una nicchia del comparto dell'ortofrutta, ossia la produzione di patate.
Sebbene sia una produzione rivolta al mercato del fresco, l'organizzazione della produzione, i modelli organizzativi, le innovazioni di processo e di prodotto introdotte dal Consorzio rappresentano illuminanti esempi su come si possa trasformare un settore storicamente "povero" in un settore su cui fa leva lo sviluppo di un intero territorio.
Introduzione: Prof. Francesco Aiello, Docente di Politica Economica, UniCal
Relatore: Dott. Carli Albino, Direttore Consorzio Produttori Patate Associati
Data: Mercoledì 22 maggio 2024, ore 09:00
Luogo: Aula EP1, Piano Terra del Cubo 1/D
Per gli argomenti affrontati, l'iniziativa è di sicuro interesse per chi studia (docenti e studenti):
- organizzazione della produzione e del lavoro
- economia industriale
- economia delle produzioni agricole
- marketing e comunicazione
- economia del territorio
- logistica
- economia dello sviluppo locale
- aree interne
Ingresso libero.